« LA SEMAINE DE REPOS | Page d'accueil | MANGEZ SUR LE VÉLO ! »
31.01.2007
BOIRE À L'ENTRAÎNEMENT L'HIVER
L'hiver, avec le froid, on a tendance à boire peu sur le vélo. Pourtant, lorsqu'on s'entraîne, quelle que soit la météo, il faut toujours bien s'hydrater. J'ai demandé à mon entraîneur, Favrice Lavillunière, comment faire pour boire suffisamment.
Il m'a tout d'abord précisé que bien boire est primordial lorsqu'on s'entraîne. À vélo, on perd beaucoup d'eau. L'hiver, on transpire moins, même si on peut constater que son maillot est mouillé en rentrant. En revanche, on a tendance à éliminer l'eau d'avantage en soulageant ses besoins naturels. On perd donc autant d'eau que l'été. Pour connaître la quantité d'eau perdue durant une sortie, et donc savoir pour la prochaine quelle quantité boire, Fabrice m'a conseillé de me peser avant et après la sortie. La différence entre les deux correspond à la perte en eau. Comme cette perte a une incidence considérable sur le rendement (une perte d'un litre engendre une diminution de 20 à 30 % de la force selon Fabrice), le but est de la réduire le plus possible en buvant sur le vélo.
Un bidon par heure, c'est la quantité minimale que recommande Fabrice. Cependant, il est difficile de respecter cette règle. Lorsqu'on fait une sortie de trois heures, à moins de disposer d'une voiture suiveuse ou de connaître un bistrot où l'on peut s'arrêter sur le parcours, on ne peut généralement emporter que deux bidons. Il reste que deux est toujours préférable à un seul ! Fabrice m'a dit que ça ne posait pas de problème de boire beaucoup d'un coup si on n'arrive pas à boire régulièrement en petites quantités durant la sortie parce que l'estomac régule lui-même la quantité d'eau consommée. L'essentiel est de boire beaucoup. Dans l'heure qui suit l'entraînement, il faut encore boire, de préférence une eau minérale gazeuse pour compenser les pertes en minéraux et réguler l'acidité créée dans l'estomac par l'effort.
Pour bien boire, il est essentiel que ce ne soit pas un supplice de le faire. Quand il fait très froid, boire de l'eau à 0° n'est pas très agréable. On a donc tendance à boire moins. Un remède est d'avoir un bidon thermos. Lorsqu'on n'en possède pas, on peut soit mettre le bidon dans la poche du maillot, soit remplir de thé chaud sucré par exemple ses bidons et les envelopper dans du papier aluminium. Ainsi, la boisson restera tiède au moins 1h30, et il sera plus agréable de l'ingurgiter.
Fabrice m'a indiqué qu'il était préférable de ne pas boire d'eau pure afin d'éviter l'hypoglycémie. Les meilleures boissons sont celles isotoniques (c'est-à-dire avec le même taux en sucres et en minéraux que le sang), qui se préparent avec les boîtes de poudre. Mais on peut également boire de l'eau avec du sirop ou du sucre, une boisson sucrée ou encore du jus de fruit pur qui contient du fructose, un sucre plus lent que le glucose qui convient mieux aux longues sorties. Il est bon de varier les boissons pour éviter la lassitude qui entraînerait une envie de boire moindre. Dans le bidon, l'idéal est en plus d'ajouter une pincée de sel pour en compenser la perte par la sueur. Enfin, si vous êtes réticent à toute autre boisson que l'eau pure, il faudra alors bien manger en buvant. Il est d'ailleurs également essentiel de manger sur le vélo (ce sujet fera l'objet d'une prochaine note).
16:50 Publié dans Alimentation, Diététique | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note
Commentaires
Merci pour vos conseils. boire est en effet très important; mais comment faire pour ne pas devoir s' arreter toutes les demi- heures ?
Ecrit par : Florent | 01.02.2007
Écrire un commentaire
NB : Les commentaires de ce blog sont modérés.